Bunt, vielfältig, frisch, geschmacksintensiv und vor allem gesellig! Lass dich an diesem Kochabend mitnehmen auf eine kulinarische Reise ans östliche Mittelmeer und tauche ein in die Welt der Mezze. An diesem Abend werden wir verschiedene Gerichte zubereiten wie z. B. Brotfladen in der Pfanne gebacken, pikanter Blattspinat auf Fetakäse mit Mandeln und mehr.

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Status:

Kursnr.: W392A207

Beginn: Fr., 08.11.2024, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 0

Kursort: Elly-Heuss-Knapp-GMS Küche

Gebühr: 45,00 €